新潟県糸魚川市能生 株式会社能水商店

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根知男山「豊醸蔵」(糸魚川市)

  • 最後の一滴
  • うおぽん
  • 俺たちの塩辛
  • いか一夜干し

2018年4月にオープンした糸魚川市根知谷にある酒蔵の直売所です。
酒米づくりから醸造までを一貫して行うスタイルで生まれる「根知男山」「Nechi」シリーズは国内外で高評価を得ています。
食品科学コースの生徒は、毎年会社に訪問して「商品価値を高める仕事」を学んでいます。

酒蔵が出る酒粕を使用したコラボ商品「かじき粕漬け」は、海洋高校の漁業実習で漁獲されたかじきを原料に製造される希少商品も取り扱っております。
商品情報はこちら → 根知男山酒粕使用かじき粕漬け

  • 酒蔵と店舗は国道148号線から根知谷に入りすぐです

    酒蔵と店舗は国道148号線から根知谷に入りすぐです

  • 商品と一緒に海洋高校の紹介も

    商品と一緒に海洋高校の紹介も

  • 各種加工品は肴としてもご利用ください

    各種加工品は肴としてもご利用ください

詳細情報
所在地 新潟県糸魚川市根小屋1197-1
営業時間 9:30~17:00
定休日 火曜日
URL http://www.nechiotokoyama.jp/index.htm
お問い合せ先 025−556−6630
備 考
地 図
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