カルパッチョ
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カルパッチョ
相性
材料(1人前)
タコ80g
パプリカ1／4個
サニーレタス1／2個
ミニトマト3個
レモン1／6個
★オリーブオイル大さじ2
★おろしにんにく小さじ1/3
★白ワインビネガー大さじ2
★レモン果汁大さじ1
★魚醤大さじ1
作り方
- 薄くスライスしたタコをお皿の上に盛り付ける。
- ★を混ぜ合わせドレッシングを作る。
- パプリカ・サニーレタス・ミニトマト・レモンを盛り付け、ドレッシングをかけて完成。
令和2年度補正ものづくり補助金により作成
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