ホーム >いか釣り実習で漁獲した船内凍結イカ【送料無料】
この実習では、私たち海洋開発科海洋技術コースの実習で漁獲した水産物をオンラインでお客様に直接販売（Direct to Consumer：D2C）することに取り組んでいます。漁師が直接消費者に販売してコミュニケーションを深めていくことで、魚価が維持され漁家経営の改善に役立つと言われています。
近年不漁が続いているので、とても貴重なスルメイカです
私達海洋技術コース2年生は、2022年9月からの1ヶ月間にわたる乗船実習で釣ったスルメイカを、D2Cビジネスの実践として販売します。佐渡沖の漁場で、わずかに漁獲できた80パイほどを販売します。 イカ釣り実習の様子はこちら→【海洋TUBE】イカ釣り実習〜販売もしちゃいます〜
実習船の-30℃の冷凍庫で急速凍結されたスルメイカは、釣りたての鮮度をそのまま維持しています。船上で食べるスルメイカの美味しさを、皆様の食卓でもぜひ味わってください。
釣りたての美味しさを皆様にも
販売するに当たって、調理室でオススメの食べ方レシピを作りました。小ぶりなスルメイカは、肉が柔らかくどんな料理にも合います。
イカペペロンチーノ
イカ竜田揚げ
イカコロッケ
イカお好み焼き
詳しいレシピは、商品に同梱しますので、ぜひお試しください。
船酔いをしながら頑張って漁獲した数少ないイカです！ 6パイ入り限定13セットの販売です。お早めにお買い求めください！ 販売で得た利益は、「海洋高校の森づくり」に活用します。
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