■名　称：あんこうぶつ切り、鍋つゆ
■内容量：あんこうぶつ切り700g、鍋つゆ１kg
■原材料：あんこうぶつ切り・・・あんこう（糸魚川市産）
鍋つゆ・・・味噌（国内製造）、みりん、魚醤、清酒、こんぶエキス、食塩（一部に小麦・大豆・さけを含む）
■賞味期限：製造日より2ヶ月
■保存方法：-18℃以下冷凍
■開封後の取り扱い：開封後はお早めにお召し上がりください。

西の『ふぐ』東の『あんこう』と並び称す、冬を代表する高級魚あんこう。
糸魚川で漁獲される10kg以上の大型のあんこうは「荒波あんこう」と呼ばれ、ぷりぷりの肉質と濃厚なあん肝が珍重されます。 その「荒波あんこう」のぶつ切りとあん肝、地元「能生みそ」を使用したストレート鍋つゆがセットになっています。
お好みの野菜を加えてひと煮立ちさせ、糸魚川の冬の味覚をお楽しみください。
★あんこう鍋の美味しいレシピ付き！

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